「飲食業界」で人が辞めない！共感と解決策で変わるシフト管理と従業員定着の秘訣

「せっかく採用したのに、また辞めてしまった……」「シフトが埋まらない。今週末も自分が現場に出るしかないのか」飲食店の現場を預かる経営者や店長にとって、このような悩みは尽きないものではないでしょうか。ランチタイムのピーク時、ホールの連携が乱れてお客様をお待たせしてしまった時の焦りや、閉店後の静まり返っ...