「ホテルの人手不足が深刻化している」「外国人スタッフを雇いたいが、制度が複雑でわからない」「特定技能制度を活用するにはどうすればよいのか？」――大阪、東京、福岡、名古屋などの宿泊業界では、こうした悩みを抱える企業が増えています。

特定技能「宿泊」分野は、深刻な人手不足に対応するために導入された在留資格制度で、一定の技能と日本語能力を持つ外国人材を受け入れることが可能です。しかし、制度の詳細や申請手続き、受け入れ企業の要件など、理解すべきポイントは多岐にわたります。

本記事では、特定技能「宿泊」分野の概要、取得要件、受け入れ企業の条件、導入のメリット・デメリットなどを詳しく解説し、外国人雇用を成功させるための実務的なアドバイスを提供します。

特定技能「宿泊」分野の概要と取得要件

特定技能「宿泊」分野は、ホテルや旅館などの宿泊施設での人手不足を解消するために設けられた在留資格です。外国人がこの資格を取得するには、以下の要件を満たす必要があります。

■ 特定技能1号

• 宿泊分野特定技能評価試験に合格すること
• 日本語能力試験（JLPT）N4以上、または国際交流基金日本語基礎テスト（JFT-Basic）に合格すること
• 技能実習2号を良好に修了した者は、試験が免除される場合があります

■ 特定技能2号

• 宿泊分野特定技能2号評価試験に合格すること
• 宿泊施設において2年以上の実務経験を有すること
• 複数の従業員を指導しながら、フロント、企画・広報、接客、レストランサービス等の業務に従事した経験が必要です

受け入れ企業の要件と注意点

外国人を特定技能「宿泊」分野で受け入れる企業には、以下の要件が課されます。

• 旅館業法に基づく「旅館・ホテル営業」の許可を受けていること
• 風俗営業法に該当しない施設であること
• 特定技能所属機関として、宿泊分野特定技能協議会の構成員になること
• 外国人スタッフへの支援計画を策定し、生活支援や日本語教育などを適切に行うこと
• 労働条件は日本人と同等以上であること

また、特定技能1号の場合、在留期間は最長5年であり、家族の帯同は原則として認められていません。特定技能2号に移行することで、在留期間の上限がなくなり、家族の帯同も可能となります。

特定技能「宿泊」分野の導入メリットとデメリット

■ メリット

• 人手不足の解消：即戦力となる外国人材を確保できる
• サービス品質の向上：多言語対応や異文化理解により、顧客満足度が向上
• 組織の多様性促進：異なるバックグラウンドを持つ人材が新しい視点をもたらす

■ デメリット

• 受け入れ体制の整備が必要：生活支援や教育体制の構築が求められる
• 文化や言語の違いによるミスコミュニケーションのリスク
• 管理コストの増加：在留資格申請や支援業務に関する費用が発生

特定技能「宿泊」分野の導入ステップ

1. 1. 受け入れ体制の整備
   登録支援機関と連携し、外国人スタッフへの支援計画を策定します。
2. 2. 求人募集と採用
   特定技能の要件を満たす外国人材を募集し、面接・選考を行います。
3. 3. 在留資格の申請
   必要書類を準備し、出入国在留管理庁に在留資格の申請を行います。
4. 4. 入社後のフォローアップ
   定期的な面談や研修を実施し、職場への定着を支援します。

まとめ

特定技能「宿泊」分野は、ホテルや旅館などの宿泊業界における人手不足を解消する有効な手段です。制度の詳細や受け入れ企業の要件を正しく理解し、適切な支援体制を整えることで、外国人スタッフの活躍を促進できます。

大阪、東京、福岡、名古屋などで外国人雇用を検討している宿泊施設の皆様は、ぜひ特定技能制度の活用を検討してみてください。登録支援機関との連携を通じて、円滑な導入と運用が可能となります。