特定技能の業種選びで中小企業が悩む３つの理由とは？

大阪、東京、福岡、名古屋の中小企業経営者や総務担当者が、外国人雇用で「特定技能」の活用を検討した際に直面しがちな悩みは、①「自社の業種で受け入れ可能か分からない」、②「どの特定技能業種が自社のニーズに合っているのか分かりにくい」、③「業種ごとに求められる技能や資格要件が複雑で理解が難しい」というものがあります。

これらの悩みの根底には、「特定技能」制度の対象業種が限定されていることや、業種ごとに異なる法的要件や実務上の対応が必要な点があります。知識不足や誤解が原因で、制度活用のチャンスを逃すケースも少なくありません。

本記事では大阪の登録支援機関登録社労士事務所が、特定技能制度の背景から業種ごとの特徴、必要な準備までを解説。東京、福岡、名古屋の中小企業経営者・総務担当者が適切に外国人雇用を進められるよう、求人のミスマッチを減らし成功率を高めるポイントをご紹介します。

特定技能制度の背景と対象業種の概要

特定技能制度は、2019年に日本で導入され、深刻化する産業界の人手不足に対応するために設計されました。特定技能の在留資格を持つ外国人は、即戦力として14分野（業種）での就労が認められています。

主な対象業種は農業、漁業、建設業、製造業（素形材産業）、宿泊業、介護、外食業、清掃業、造船・船用工業、ビルクリーニング業、電気・電子情報関連産業、自動車整備、航空業、素形材産業など、幅広い分野があります。

大阪の建設業A社では特定技能外国人の採用により、高齢化した熟練工の補完として業績向上に成功しています。実は、許可される業種ごとに求められる技能試験の内容や日本語能力のレベルも違うため、総務担当は慎重に情報収集し、適正な求人設計をする必要があります。

また、特定技能１号（5年までの在留期間）と特定技能２号（長期間可能、対象業種は限定）という区分も重要で、業種によっては２号に該当せず、転職や配偶者帯同の条件も違います。

特定技能制度活用のために中小企業が抑えるべき8つの具体的な業種別ポイント

1. 農業分野の特定技能
   理由：労働力不足が特に深刻で需要が高い。
   方法：農作物の栽培、収穫、加工の技能試験をクリアした外国人を募集。
   効果：安定した生産体制の確立に寄与。
   事例：福岡のJ農園が就労者を受け入れ収穫効率が20％向上。
2. 建設業分野の特定技能
   理由：人手不足が深刻で専門技術が求められる。
   方法：足場組立などの技能試験合格者との契約。
   効果：現場作業効率と安全性向上。
   事例：大阪のK建設が特定技能者採用により工期短縮に成功。
3. 介護分野の特定技能
   理由：高齢社会の影響で介護人材の需要急増。
   方法：介護実技・知識試験合格者を採用。
   効果：サービス品質維持と人手不足緩和。
   事例：東京の介護施設Mが外国人スタッフで夜勤体制を強化。
4. 宿泊業分野の特定技能
   理由：インバウンド需要に伴う人材不足。
   方法：接客や施設管理の技能を持つ人材を育成。
   効果：顧客満足度向上。
   事例：名古屋のホテルNが特定技能外国人の接客力向上でリピーター増加。
5. 製造業分野の特定技能
   理由：ライン作業や組立作業で即戦力となる人材確保が必要。
   方法：技能試験、機械操作などの実務能力を評価。
   効果：生産品質の安定化とコスト削減。
   事例：福岡のP製造所がライン効率20％アップと不良率低減を実現。
6. 外食業分野の特定技能
   理由：調理や接客の需要増。
   方法：飲食サービス技能試験合格者を雇用。
   効果：店舗サービス水準の維持。
   事例：大阪の飲食店Qが外国人スタッフ増で顧客対応強化。
7. 清掃業分野の特定技能
   理由：清掃業でも専門性の高い技能が求められる。
   方法：各種建物の清掃技術を修得した人材の採用。
   効果：作業効率と衛生管理の向上。
   事例：東京の清掃会社Rが特定技能外国人を活用し契約数拡大。
8. 業種選択時に避けるべきこと：無理な業種拡大
   理由：制度対応が不十分だとトラブルや法令違反のリスク。
   方法：自社の事業内容とマッチしない業種を無理に選ばない。
   効果：適法・安定経営を継続可能。

よくある質問Q&A：特定技能と業種に関して

Q1. 自社の業種が特定技能の対象に入っているかどうかどう確認すればいい？

A. 法務省や出入国在留管理庁の公式ウェブサイトで最新の対象業種リストを確認できます。分からない場合は登録支援機関や社労士事務所に相談が安心です。

Q2. 複数業種の人材を一括して採用できますか？

A. 原則として特定技能は各業種ごとに審査と資格取得が必要なため、まとめて採用は難しいですが、事業内容に応じて複数業種契約は可能です。

Q3. 特定技能2号はどの業種で適用されますか？

A. 建設業と造船・船用工業のみ2号が認められており、長期滞在や家族帯同が可能です。他業種は1号のみの制度適用です。

Q4. 特定技能制度導入にあたっての注意点は？

A. 法令を遵守し、登録支援機関と緊密に連携して支援計画を作成する必要があります。無届け雇用や条件違反は厳重な罰則対象です。

まとめ：適正な業種選定が特定技能外国人雇用成功のカギ

大阪、東京、福岡、名古屋の中小企業において、特定技能制度の業種別要件を理解し、自社のニーズに合った業種で外国人雇用を進めることが成功の基本です。制度の特徴や技能要件、法的な区分を把握しつつ、無理な業種拡大は避けて適切なサポート機関と連携しましょう。今後も人手不足が続く中で、特定技能外国人の戦力化は企業の未来を左右する重要な課題となり、展望も明るいものです。まずは登録支援機関に問い合わせて具体的な導入準備を始めましょう。