大阪市西区の就労移行支援事業所 にこにこワークスでは、 精神疾患や発達障害など、障がいや難病により単独で就職する事が困難で、 就職に支援が必要な方を対象に障害福祉サービスの提供を行っております。

 

 

 

 

 

先日代表に、 当事業所の利用者様で飲食関係での実習が決まったが、 未経験なので不安だと相談したところ

 

 

 

 

 

 

↑少しでも練習できればと、 二台も購入していただきました(__) 代表ありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

↑自分達がまず経験しないと利用者様に、 何も伝えることはできないと思い

 

 

 

 

 

 

↑実験してみました♪ にこにこクッキングスタート！

 

 

 

 

 

 

↑測るのが大変です（汗）

 

 

 

 

 

 

↑混ぜるのはもっと大変です（大汗）

 

 

 

 

 

 

↑とりあえず現時点ではだまだまです…

 

 

 

 

 

 

↑こねこね楽しいです♪ もちろん 「おいしくなーれ」「おいしくなーれ」

 

 

 

 

 

 

↑発酵するとこんなに大きくなるのですね… 自分で作って愛着が湧いたのか、宝石のようです（笑）

 

 

 

 

 

 

↑四等分して、丸めてからの再発酵 待つのが大変…

 

 

 

 

 

 

↑こんがり焼き目がつくように オーブンに入れる前にペタペタ

 

 

 

 

 

 

↑上手に焼けました。

 

 

 

  今までは食べる専門でしたが、 お金を出すといくらでも買えるかも？知れませんが、 自分で作るとすごく沢山の気づきがあります。 作るのは2～3時間、食べるのは5分… 生産者の皆様、いつもありがとうございます。

 

 

 

  それでは実験は完成しましたので、 今月実習に行く〇〇様、 実習に行く前に一度練習しましょう！

 

 

 

  それでは今週も一週間ありがとうございました。 来週もにこにこワークスを宜しくお願い致します。

 

 

 

  障がいや難病により単独で就職する事が困難で、 支援が必要な18歳以上65歳未満の方を対象に障害福祉サービスの提供、 可能な限り就労のサポートや、社会復帰の支援をこころがけております。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 事業所名：就労移行支援事業所　にこにこワークス 所在地　：〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江４丁目１６−１６ イイダ３ビル ４F 電話番号：06-6543-5577 最寄り駅：地下鉄西長堀駅 ７番出口から徒歩 ２分（大阪市中央図書館付近です。） 阪神 桜川駅 ２番出口から徒歩 ８分（途中左手にマクドナルドが見えてきます。） ホームページ インスタグラム Facebook Twitter ■にこにこワークスとは？ 病気などの事情により企業で働くことに不安がある方、就職しても長く続けることが難しく何度も転職してしまった方、人と上手に付き合うことが難しい方が、長く安心して働くことができるようにお手伝いをさせていただく事業所です。

 

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