大阪市西区の就労移行支援事業所にこにこワークスでは、精神疾患や発達障害など、障がいや難病により単独で就職する事が困難で就職に支援が必要な方を対象に障害福祉サービスの提供を行っております。

 

 

 

 

 

こんにちは。今日は土曜開所日で、バレンタインお菓子作りをしました♪

 

 

 

 

 

 

 

  今回作ったのはほろほろ食感のチョコクッキーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料は、チョコ、バター、小麦粉の３つです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方の確認をしている様子↑

 

 

 

 

 

 

 

  チョコを小さく割る工程では、折りやすい方法を考案される利用者さんも☺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  成形は、型抜き派と、棒状にしたものをスライス派に分かれました(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

  そして、オーブンへ…… お菓子が焼けるときの甘い香りは格別ですね。

 

 

 

 

 

 

  焼けたら、冷まして粗熱を取ります。 そして、できたものがこちら！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しそうなチョコクッキーです！！ さっそく熱々の出来立てを試食される方も！焼きたてのクッキーはレア感がありますね。「おいしい！」「ちょうどいい味」など、様々な感想が出ました(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

  食べなかった分は、ラッピングしてお持ち帰り用に♪ お家でもたくさん召し上がってくださいm(_ _)m

 

 

 

  それでは、皆さん今週もお疲れ様でした。 来週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

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